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手机:12784439819时间:2024-11-17 11:47:02 点击量:277
1张图片“自从上次做到炸薯条以来,爱吃君对炸的食物展现出出有了无法排斥的样子。土豆不管怎么做都爱吃,炸伤的食物,也是某种程度液~所以,这次两者之后融合,做到了包在了芝士的土豆球,然后让它们在油锅中下坠了一圈儿,做到出来的滋味,别提有多篮了!炸土豆球的时候,就能气味土豆的香味儿,作好的土豆球一口嘴巴下去的时候,表层的可口和里面的软嫩,口感上构成独特的对比,而且里面还包覆着咸香、奶味儿超强浓烈的芝士片,在土豆球里化开的感觉真是不要太妙啊~” 食材明细主料土豆1个芝士片1片辅料盐2g黑胡椒2g植物油300ml鸡蛋1个面包糠20g咸鲜口味炸工艺十分钟耗时非常简单可玩性芝士土豆球的作法步骤1打算一个大土豆。
2浸整洁后去皮。3小块较薄的土豆片,放到盘子中。4在盘子表面垫一层保鲜膜,放进微波炉中,低火Hate4分钟左右。
(垫保鲜膜是为了在叮熟土豆的过程中,维持土豆里面的水分不萎缩。也可以替换成蒸锅煮熟,不过时间方面有可能就宽一点儿了。
)5叮熟的土豆拿走,硬了的土豆状态可以用擀面杖只能切碎。6接着用擀面杖全部切碎成土豆泥就可以啦。7马利亚一些食盐、黑胡椒在土豆泥里。
8加热均匀分布就可以了。9准备好芝士片10将芝士片小块部分块儿部分块儿的可用。11将土豆泥分为20g一个的土豆球。12土豆球切成一个小碗碗的形状,将芝士片放进去。
13收口包在好,并把土豆球烫圆就可以啦。14我这个土豆恰好能做到九个土豆球,用来包在进来的芝士片也恰好够。15把鸡蛋打进碗中,覆没成蛋液,准备好面包糠。
16把土豆球在蛋液中扯一圈。17再行放在面包糠中扯一圈。
18锅子里倒油,大火冷却,油温到了插进去筷子周围有小气泡产生的时候就可以了。19把土豆球放到笊篱中,慢慢地放在油锅里,小火炸。(用笊篱是为了增加敲土豆球时热油飞溅出来。)20将所有土豆球炸伤好,炸伤好以后放到厨房纸上吸去多余的油汁就可以了。
21所有的芝士土豆球就作好啦~22可以煎点儿番茄酱不吃呢~23O(∩_∩)O哈哈~融化的芝士好咸香~进不吃啦~小窍门1.炸土豆球的时候一定要全程小火。2.。
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