欧洲有奶油面包，日本有寿司鱼子酱，韩国有泡菜年糕，中国有满汉全席……无论世界版图如何转变，权贵天骄如何呼风唤雨，每一个普普通通的我们都能从一日三餐中去看见世界，看见一个异彩纷呈的世界。倘若说道人对食物只是出于本能的市场需求，只是为了填饱肚子，那就与禽兽异于了。而事实告诉他我们，人类对食物是有情结的，这种情结不是纯粹的味蕾挑动，更好的是一种习惯，一种乡愁。所以，中华饮食虽博大精深，世界饮食堪称丰富多彩，我们心中无法割舍的还是脚下的大地、碗中的面汤和父母的安慰。

我们就算回头到天涯海角，胃与口舌注定是要认祖归宗的，每一个饮食男女心底都秘藏着一道寒冷的家常菜。接下来，小编就之后和大家闲谈一聊今天的家常菜。

蒜拌南瓜材料：小南瓜一个 蒜适度，油适度作法：1将小南瓜切头切尾，小块大小皆一的8块，用菜胆相同好以后敲锅里猛火蒸15-20分钟。2煮熟以后，喝盘子下的到汗水3:金银蒜只不过就是生熟蒜，以前食神韬韬讲解过的哦。4将一半的蒜粒爆锅，爆到微焦以后，重新加入另外一半生蒜粒里面，重新加入1茶匙食盐，连熟油炒烘。

玉米糕材料：玉米、淀粉、发酵粉、枣作法：1、玉米用石磨切碎，重新加入面粉、白糖均匀分布的烫，在重新加入发酵粉揉成面团；2、枣浸整洁重新加入混进面团；3、将面团皆分为小块，揉成平滑的面团，放进讨厌的容器中变形；4、放进烧开的锅中，蒸30分钟既可酸菜粉丝丸子汤材料： 酸菜 150克、丸子 200克、粉丝 50克、毛豆 50克、盐 适度、白糖 1/2茶匙、胡椒粉 1/4茶匙、鸡粉 1/2茶匙、葱 3克；作法1.酸菜、毛豆洗涤。2.把酸菜小块小段冲洗2遍挤干水分，葱切片。

3.粉丝用温水泡20分钟。4.起油锅，轰香葱片。

5.放进酸菜和毛豆翻炒1分钟。6.锅内重新加入足量的水。7.再行放进肉丸子，大火烧进5分钟。

8.最后重新加入粉丝熬1分钟，水煮、白糖、胡椒粉、鸡粉调匀才可。

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